슈퍼소프트 – M(효소를 이용한 떡 노화방지제)

* 상품명 : 슈퍼소프트 엠

* 식품의 유형 : 기타가공품

* 중량 : 500g

* 원재료명 : 옥수수전분(수입산), 알파아밀라아제(비세균성)

* 제품의 사용용도 – 효소를 이용한 떡 노화방지제

* 사용법
– 설탕을 배합한후 최종 단계에서 찹쌀양의 0.8%를 소량에 물에 풀어 조금씩
믹싱하며 혼합한다