* 제품명 : 파에테 포요틴(Paillete Feuilletine)
* 식품의 유형 : 비스켓
* 원산지 : 프랑스
* 제조자 : 바리칼리바우트
* 원재료명
– 밀가루, 백설탕, 유지방(우유), 유당, 유단백, 정제소금, 보리맥아가루, 탄산수소나트륨
* 포장재질 : 폴리에틸렌
* 보존기준 : 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는 곳에 보관
* 내용중량 : 130g & 500g & 2.5kg (중량선택하세요)
* 제품설명
– 바삭한 크레페 조각으로 습기를 먹지 않으므로 무스나 가나슈 등에 혼합하여 바삭한 식감을
내는데 사용한다.
– 특히 초콜릿 제품과 잘 어울리므로 코코아버터나 초콜릿에 버무려 사용하면 좋다.
* 제품용도 : 무스, 가나슈, 프라리네, 각종 케익에 사용하세요.
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