* 제품명 : 초코 슬라이스 케익믹스(브라우니 믹스)
* 식품의 유형 : 일반가공식품(기타가공품)
* 내용량 : 500g
* 원재료명
– 백설탕, 밀가루(밀,수입산), 코코아분말6%(네델란드산), 쇼트닝, 혼합제제(변성전분,
백설탕,탈지분유), 유청단백분말(우유), 덱스트린, 혼합분유, 난백분말(계란), 정제소금,
산도조절제,유화제(대두), 합성착향료(바닐라향)
* 레시피
<머드케익>
1. 준비 재료 : 초코슬라이스케익믹스 500g, 계란1개, 우유 85g
2. 전 재료를 저속으로 3분 정도 혼합한다.
3. 190℃ 오븐에서 25분 정도 굽는다.
4. 구운 호두를 적당량 추가한다.
<초코케익>
1. 준비 재료 : 초코슬라이스케익믹스 500g, 계란2개, 물 130g, 버터 또는 올리브유 80g
2. 계란, 물을 푼 후 믹스를 넣고 거품기로 충분히 혼합한 후 최종적으로
버터 또는 올리브유를 섞는다.
3. 180℃ 오븐에서 굽는다.
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