라스카스 크림치즈 – 1.36kg

* 제품명 : 라스카스 크림치즈(Raskas Cream Cheese)

* 내용량 : 1.36kg

* 축산물 가공품의 유형 : 생치즈(살균제품 / 72℃ 15초 이상)

* 원산지 및 제조사: 미국 / 슈라이어 푸드(Schreiber Foods, Inc.)

* 원재료명 및 함량
– 우유 54%, 크림(우유) 44%, 치즈컬쳐, 정제염, 로커스트콩검,잔탄검, 구아검

* 수입 및 판매원 : (주)제니코

* 포장재질(내포장면) : 폴리염화비닐리덴

* 보관방법
– 0 ~ 10℃에서 냉장본관
– 치즈는 미생물이 살아있기 때문에 개봉 후 곰팡이가 쉽게 발생할 수 있습니다.
– 개봉 후 빠른 시일 내에 사용하시고 오염되지 않도록 밀봉하여 보관하십시오.

* 제품특징
– 미국 펜실베니아에서 생산
– 미국에서 가장 전통적인 방법으로 크림치즈를 제조하고 있는 슈라이버社의 제품입니다.
– 치즈케익이나 무스케익은 물론 빵의 반죽이나 충전물로 사용에 적합한 부드러운 맛과 풍미
의 크림치즈입니다.
– 국내 유명 호텔과 베이커리 등에 납품되고 있는 제품입니다.

※ 라스카스와 필라델피아 크림치즈의 맛 차이점((주)퓨라토스코리아 전문 강사의 평가)

필라델피아 크림치즈는 치즈 본연의 맛, 특히 치즈 특유의 신맛과 심심한 맛이 어우러져있다면

라스카스 크림치즈는 크림 성분의 함량이 높기 때문에 고소한 맛이 깊은 것이 특징입니다.

끼리 크림 치즈 같은 크림 본연의 고소한 맛을 선호하시는 분이시라면 좋은 선택이 되실 것이라고 합니다.