데코젤 뉴트럴(미로와)(Decorgel Neutral(Miroir)) – 광택제

* 제품명 : 데코젤 뉴트럴(데코젤 미로와)

* 식품유형 : 당류가공품(살균제품)

* 포장중량 : 350g

* 원산지 : 벨기에

* 원료명
– 포도당시럽(포도당시럽,합성보존료(산성아황산나트륨)),정제수, 펙틴, 구연산, 알긴산나트륨,
카라기난, 산탄검,구연산삼나트륨, 합성보존료(소르빈산칼륨),제삼인산칼슘,천연사과향

* 보존기준 : 직사광선을 피하고 통풍이 잘 되는 곳

* 사용법
– 필요한 양만큼 덜어내어 가볍게 저은 후 과자,빵류,아이스크림류 등 식품에 골고루 도포한 것이다.(끓이지 말 것)

* 제품설명
– 미로와는 무스크림 케이크를 포함한 양과자의 마무리 작업을 다양하게 할 수 있는 고급 글레이즈 제품입니다.
– 제품 그 자체를 막바로 사용할 수 있으므로 끓이거나 가열할 필요가 없어 사용이 간편합니다.
– 절단후에도 흘러내리지 않고 본래의 모양을 그대로 유지합니다.
– 제품이 고급스럽고 신선해 보입니다.
– 과일에 보습 및 광택제로 사용할 수 있습니다.
– 과일농축을 사용하여 원하는 대로 맛과 색상을 낼 수 있습니다

* 사용방법
– 필요한 양을 볼에 넣고 가볍게 저은후 파레트 나이프로 케이크 표면에 골고루 바르면15분이내에 굳은 상태로 됩니다.
– 미로와를 거칠게 저으면 공기와 접촉하여 기포가 형성될 우려가 있으므로 천천히 부드럽게 저어주어야 합니다.
– 얇은 표면을 원할 경우 40℃~60℃로 가열하여 사용하세요.