덴마크 생크림 – 500ml

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* 중량 : 500 ml

* 제품특징
– 우유로 만든 생크림, 유지방 38% 생크림.
– 우유(원유)로 부터 유지방이 38% 이상되게 만든 것으로 유통기일이 5일로 휘핑크림에 비하
여 짧은 것이 흠이나 제과용 술(꼬앤뜨로 등 3% 첨가) 및 설탕(10%정도)을 첨가하면 풍미가
좋습니다.
– 식물성 휘핑크림보다맛과 영양이 뛰어납니다.
– 95% 휘핑에 이르면 저속으로 낮추어 끝내야 합니다.
– 케익장식, 각종 크림빵에 사용합니다.