오늘 소개해 드릴 케익은 많은 분들이 좋아하시는 치즈케익입니다. 그 중에서도 스팀을 이용해서 만드는 스팀치즈케익을 만들어 보도록 하겠습니다. 먼저 필요한 재료들입니다. 치즈 케익 2호를 기준으로 하는 배합표이니 참고하시기 바랍니다. 크림치즈 180g 노른자 72g, 우유 21g, 106g, 레몬즙 10g, 박력분 33g 생크림 36g, 버터 63g, 흰자 117g, 흰설탕 66g 스폰지시트 1장(1cm), 나빠주(커피익스트랙이 있으면 더 좋음) <미리 준비해 […]

딸기 바바로아 입니다. 딸기 시리즈 중에서 가장 부드럽고 달콤한 맛을 자랑한다고나 할까요?.. 그리고 여름에 가장 잘 어울리는 딸기 시리즈가 아닐까 잠시 생각해봅니다. 딸기 바바로아를 지금부터 만들어 보도록 하겠습니다. Especially effective in cleaning around braces, implants and bridgework, massaging gums and making teeth stronger.Rotatable nozzle allows this cheap water flosser effectively clean all oral areas,especially the […]

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모카빵 <배합표> 강력분 500g, 설탕 60g, 소금 2g, 버터 60g, S-500(제빵계량제)  5g, 커피(P) 8g, 드라이이스트 5g(혹은 생이스트 10g), 계란 1½  , 물 210g, 건포도 25g, 호두 25g, 밤 25g<토핑재료> 설탕 60g, 버터 63g, 계란 40g, 박력분 133g, B.P(베이킹파우더) 2g, B.S(베이킹소다) 2g<만드는 방법> Especially effective in cleaning around braces, implants and bridgework, massaging gums and making teeth stronger.Rotatable […]

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